|
我是在1980年从军校去的部队.
那时侯的部队每个连队都有自己的养猪场,和菜地.
记得是在6月的时候,连里养的猪可能是发猪瘟突然死了3头,饲养班长就问连里如何处理,刚好此时团部有一个副参谋长到连队检查工作,就说死猪必须埋了.
可是连长知道后就说,"妈拉隔壁!!谁叫埋的,赶快把死猪杀了,把肉做腊肉".
并且安排了我和几个湖南湘西兵做腊肉,用了些东西烟熏和香料淹渍.
作出来的腊肉非常好吃,那时侯吃肉比较少,我的连长是个抗美援朝时候的老兵.也是个大老粗.他说,我们乡下饭都吃不饱.
连长的家人有三个孩子,我从连里拿了3斤做好的腊肉送到他家里,他的老婆是个家庭妇女,谁知道第二天,连长把我训了一通.并且将三斤肉钱让我送到连司务长那里.
他说,老子最讨厌沾公家便宜的人.
连长喜欢喝酒,那时后他已经50多岁了,经常说:好好干,将来你能当个团长.别向我当了20年的连长.
每逢八一,会餐是很热闹的,餐前的准备也很热列,那时侯主要是连里自己种的和养的,就连鱼塘也是我们自己挖的.
八一节除了军人感到兴奋以外,就连部队的家属门也很是高兴.
一般我们都将连长的老婆请来帮厨,她炒的菜很好吃.尤其是炒的腊肉叫人难忘.
过去的部队营房也很简单,基本上是和现在的农民房差不多.炒菜的油烟很大.所以也很辛苦. 今天就写这些.... |
-
|