签到天数: 330 天 连续签到: 3 天 [LV.8]以坛为家I
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发表于 2021-3-19 06:16:00
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猕猴桃和奇异果0 b$ _: X- y* a2 \% j6 o
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二者在本质上其实是同一种水果,差别在于:: S% U. {: Z7 _! A
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b+ D3 B; U! ]& F产地:猕猴桃产自中国本土,而奇异果产自新西兰。
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外形与颜色:奇异果外形圆润,绒毛细密,看起来精致小巧,而猕猴桃果形较大,果皮上的绒毛较多且分布不均匀,外形相对“粗糙”。奇异果的果肉有许多颜色,如绿色、黄色和红色。' [- d6 G \0 l: D
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$ r6 m, g0 O( u7 ?+ l, m口感:奇异果更甜,不酸涩,就算是没有熟透的,味道也不错;而猕猴桃只有熟透了的才好吃,不够熟的往往比较酸涩。
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& I& I( _$ w o& z l2 [4 w2 Z所含成分:奇异果中的维生素C含量较高,且奇异果摸起来滑溜舒适,而猕猴桃摸起来手感较粗糙。
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西红柿和圣女果
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现在的圣女果其实就是最原始的番茄品种。产自南美洲的番茄被引入到欧洲后,经过不停选种,成为了现在大家熟悉的大番茄。
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外形:和西红柿相比,圣女果果实体积小得多,圆形、球形、椭圆形和心形为圣女果的常见形状;而西红柿的形状大多像柿子一样又平又圆。圣女果和西红柿最常见的都是红色,颜色均匀,红中透绿。但圣女果颜色丰富,还有黄色、橙色和粉色等颜色。
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所含成分:与普通番茄相比,圣女果的维生素C含量和叶酸含量均较高,此外,烟酸、维生素E、锌、碳水化合物等含量也几近于番茄的两倍,因此其营养物质含量更加丰富。
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口感:圣女果味甜,无酸味,而西红柿果实中的籽较多,多数时候口感酸甜。
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1 o2 i% ^! T: W- k圣女果通常作为水果食用,或制成糖果,而西红柿,既可以作为水果生吃,也可以作为蔬菜烹饪食用。 |
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