[烹饪技巧] 木耳的功效与作用 木耳这样做好吃

[复制链接]

签到天数: 233 天

连续签到: 2 天

[LV.7]常住居民III

分享到:
发表于 2021-1-13 08:18:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
img_77eda403e9b94a0b9a2f3edc41182299.jpg

& s7 \' n8 Q0 C$ D9 i1 l4 H2 |7 r$ |7 p+ C, c6 X
  木耳是我们生活的当中很常见的一类食物,并且也是深受人们的喜爱,很多人都是喜欢那木耳当配菜的。不过木耳的营养价值也是极高的。木耳的功效与作用?木耳的营养价值?木耳的做法?想知道的朋友一定要看下去。
0 W9 r" \4 E& E5 U4 g* U* k3 ?$ i  e- q! G( b) P6 |1 ^
  木耳的功效与作用
/ h0 U1 f( p0 x# M7 v$ K+ P9 e: f# V5 Q4 W0 W
  黑木耳是一种具有极高营养的食物,并且也是一种很美味的食物,不过要知道它也是有很好的医疗和药物作用。" [4 d) \# f5 K" ~4 X
( l1 n) I& k9 d7 P+ ?1 N- C
  黑木耳具有滋润强壮,轻身强志,润肺补脑,和血养荣,镇静止痛,补血活血等功效,是一种很好的天然滋补剂。常吃木耳的朋友是可以治疗治疗痔疮出血、寒湿性腰腿疼痛等等的症状。还有要知道木耳是具有润肺和清涤胃肠作用,因此也是纺织工人和矿山工人重要的保健食品之一。美国明尼苏达大学医院的研究发现,黑木耳能减少血液凝块,经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用。
7 F8 ]1 J/ L4 O( d
* I% c  c; {; c' P5 K/ ^  1、养颜美容之佳品
' T6 q& |/ M& O  \; ]
0 X& z9 q. ^, f/ t6 t" S  黑木耳中含有很丰富的蛋白质,他的蛋白质含量堪比肉类食物,这才有了“素中之荤”的称号;他的维生素E含量非常高,也是美白肌肤的佳品,很多女性都是很喜欢木耳这类食物的;木耳本身的含铁量也是极高的,他比人们口中的动物内脏,菠菜,瘦肉等等的食物含铁量都要高,其实在所有食物中黑木耳的含铁量高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。. s: O' I& c  S: M0 z% D

" f+ E8 e+ R* j/ [/ h9 B- f  2、减肥清道防结石% i" o  f+ j  G: _; }& s
( d( p& u) |; }+ L0 }
  很少有人知道,黑木耳中是含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质对身体是有很好的作用,能够促进胃肠蠕动,防止便秘,并且还有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。( \2 ~: {* r# E6 d" [

* r5 T6 t( e5 X; i  3、预防心脑血管疾病  A* Q6 o& m' M! l
5 ?4 ^, |5 T  B6 k/ |/ b7 f
  黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
  ?' ]- k; L# Y) v
: v" I7 v0 @5 z" ^  T# q  黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。9 h0 m+ E4 \) l, p$ V; R) C" g
0 ^* ]  p. N1 n, }& Q
  正常人每天食用10—15g。

签到天数: 233 天

连续签到: 2 天

[LV.7]常住居民III

 楼主| 发表于 2021-1-13 08:18:44 | 显示全部楼层
 4、头发白多吃黑木耳/ L7 U) J1 p. U# w5 u8 I6 e. g

! e. K: u1 J3 e" a1 o% b6 _  |
* K$ e4 B# D) c, o3 J7 J  H/ K7 |- _% x3 O4 b! A, v
  人们都知道,头发变白与精神紧张、过度忧虑有关,木热防治头发变白,除调节情绪外,在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入,以促进头发的正常生长。
/ q2 V/ I0 \4 B6 [, M% E( y  n
$ X+ n1 {/ q( D) Z  微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素,头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品,如牡蛎、鲜贝等贝类食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物,动物的肝脏、肾脏组织等。还有一些食物也有乌发作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
+ P$ ~: ?& z# a
& H/ s6 N5 X4 j  ?9 E+ i- F  多吃富含B族维生素的食物,如粗粮、豆类、蔬菜和水果,也有帮助。

签到天数: 315 天

连续签到: 1 天

[LV.8]以坛为家I

发表于 2021-10-7 10:59:38 | 显示全部楼层

! x. e: t4 P' V. w# ], h2 I农村自家生产的秋木耳,欢迎选购!2 @! Z+ w$ a; c9 Z
+ h  ~* M& q1 Y: \1 p% ?
欢迎来电或微信咨询!
( ~+ N/ H, [8 a9 L5 |
+ W! i' o; y6 z& |, d联系电话:13674148681(微信同号)

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 中文注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表