猪价大涨28.3%，猪肉进入30元时代，春节猪肉还涨价吗？

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兵心网消息：自9000多年前，我国先辈居民受此驯化家猪以后，猪肉也就成为了我们餐桌上重要的肉制品！进入七八十年代时，受市场经济支配，养殖业相对桎梏，经济水平较差，我们人均年消费猪肉不足10公斤，而随着经济自由化的发展，在大众创业，万众创新不断推进下，中国养猪业也迅猛提升，解决了人们日益增长的物质文化需求与时下生产力不能匹配的矛盾，年人均猪肉消费也达到了40公斤！据权威数据显示，2018年我国生猪年度出栏达到了6.94亿头，年猪肉产量达到了5400万吨，猪肉实现自给自足，猪肉价格也普遍维持在9~13元/斤！

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但是，碍于非瘟的出现以及猪周期处于下行阶段，叠加此前环保禁养以及限养的规定，小户养殖场不断退出，生猪产能也大幅回落，据数据统计显示2019年生猪全年出栏量下降至5.44亿头，而猪肉产量下滑至4255万吨，市场供需偏紧的态势明显！进入2020年11~12月份，受猪肉季节性消费到来以及市场猪源供给不足，猪价再次大幅上涨！

据数据统计显示，10月26日猪价阶段性触底28.6元一公斤，截止到2021年1月4日外三元猪价涨至36.7元一公斤，阶段性猪价大涨了8.1元/公斤，猪价涨幅达到了28.3%。而受生猪价格持续上涨影响，目前，多地猪肉价格再次进入“30元时代”，比如说在两广、福建、海南以及江浙、两湖、川渝等地，肉价进一步上涨，而在低价区，北方多地猪肉价格也突破25元一斤，上涨至26~28元一斤！

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猪肉价格的上涨，一时之间，再次成为众矢之的，对于便宜猪肉的向往，不少消费者抵触猪肉涨价，替代性需求增多！而受元旦假期后，消费抵触情绪增加，在北方多地猪肉需求回落，猪价也呈现企稳回落的态势，对此，不少消费者心中窃喜，那么，春节前，猪肉价格还会涨吗？

据业内人士分析，进入元旦假期后，距离春节仍有较长的时间，受目前市场猪肉需求回落，以及养殖户生猪出栏收入大幅增加，养殖户出栏现象有所好转，生猪供给偏紧的态势有所改观，而随着东北以及西北等地，低价区猪源不断南调，南方市场近期也将呈现出企稳回落的态势！预计，腊月二十日前，猪价以及肉价将维持企稳弱势涨跌的态势，而随着屠企备货需求的增加，腊月下行猪价或将有所提振，但是，上涨很难持续，受二次育肥以及养殖端加速出栏，猪价短暂反弹后也将陆续走跌，而春节前，市场猪肉价格大致维持在企稳的态势，肉价很难再次迎来大涨的行情，或将稳定在目前的行情，上下小幅震荡！

猪价大涨28.3%，多地猪肉进入“30元时代”，春节猪肉价还涨吗？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络，内容仅供参考！